"Mentre vivim"

top rural

"ENOTROBADA A L' APARTAMENT TURÍSTIC SPA PARELLADA"

Escrito por Vinyarta 25-02-2017 en Des del Penedès.. Comentarios (0)

Clicar per veure el VÍDEO de l' ENOTROBADA


El passat dijous 16 de febrer va tindre lloc la primera Enotrobada de l'any 2017 d' "Enoturisme Penedès" al nostre apartament turístic de Vilafranca del Penedès: l' "Apartament Spa Parellada". Després d'una setmana molt mediàtica amb entrevista a la radio, visita de TV Vilafranca i reportatge a la premsa del Penedès, l'Enotrobada va ser tot un èxit. Ens va servir per posar-nos en contacte i canviar impressions (i estils de fer) amb moltes Bodegues i Caves del Penedès i amb altres companys propietaris d' allotjaments turístics o restaurants dedicats també a la tasca de l' enoturisme tant a Vilafranca, capital de comarca i Capital del Vi a Catalunya, com a tota l'extensa zona del Penedès en general.

El nostre agraïment a "Enoturisme Penedès", a RadioTelevisió Vilafranca, al diari "3 de vuit" i a tots els assistents a l' Enotrobada per fer possible i per difondre aquesta Tarda de Portes Obertes al nostre apartament turístic. Ens veu donar l'oportunitat de poder-vos mostrar a tots el nostre últim projecte turístic al Penedès després de l'èxit obtingut amb la nostre casa rural "Masia Spa Can Pascol". Esperem poder contribuir a fer una mica més gran aquesta terra de vinyes que tant ens va captivar a l'Eduard i a mi quan la vam conèixer ja fa 15 anys,  fins el punt de deixar Barcelona per vindre a instal·lar-nos a viure entre boscos i vinyes, amb el nostre (a les hores molt petit) fill Dylan, a Masia Can Pascol, a les afores de Pontons.

Amb aquest loft de 100m2  per a dos persones, que es un lluminós àtic amb terrassa i Spa, situat en un preciós i emblemàtic edifici al centre de la Vila, hem apostat per l' enoturisme de parella, sostenible i de qualitat. Esperem cobrir un espai que creiem que faltava en una capital de comarca com es Vilafranca, i esperem obtindre el mateix èxit que venim tenint a "Masia Spa Can Pascol" des de l'any 2012. Que no es més que una  perfecta i harmoniosa mescla d' Enoturisme (turisme del vi) i Wellness (turisme de la bellesa i el relax) dos camps que ens permeten explotar un recurs tant nostre com la vinya i el vi. Que millor que passar les tardes de vacances de relax, gaudint de massatges i de tractaments de viteràpia a l'Spa del teu confortable allotjament, després de gaudir d'uns matins  plens d'activitats i noves experiències entre vinyes o de visites guiades i de tastets a caves i bodegues del Penedès. 

L' Aigua i el Vi com a concepte de tractament relaxant i de bellesa !! 

"Coneix el Penedès des de Masia Spa Can Pascol en família. Coneix el Penedès des de l'Apartament Spa Parellada en parella" 

CUINA I TURISME RURAL SOSTENIBLE A MASIA SPA CAN PASCOL.

Escrito por Vinyarta 02-04-2016 en Des dels sentits.. Comentarios (0)

Video Carta de Masia Spa Can Pascol.

Des de l'Alt Penedès, terra en la que tinc la sort de viure amb la meva parella i el meu fill des de que al 2004 vam deixar "el bullici" de la gran Barcelona en busca de natura i  tranquil·litat. Des de Masia Spa Can Pascol, el nostre petit paradís on tots els somnis son possibles. Des d' on em dedico al turisme rural sostenible i a la cuina. Des d' on visc, treballo, cuino, dibuixo, sento, penso ... Des de la meva percepció. Des del meu sentir. Vull compartir amb tots vosaltres  les meves troballes, pensaments i moments.

El meu nom es Sílvia Vinyarta, sóc cuinera i empresària, propietària de dos negocis de turisme rural sostenible, tots dos a l' Alt Penedès: Masia Spa Can Pascol a Pontons, el poble més alt de l' Alt Penedès, i  de l' Apartament Turístic Parellada al casc antic de Vilafranca del Penedès. Però tot això ja s'anirà veient poc a poc ...

Aquest vídeo que avui us mostro destaca alguns dels plats de la carta de Masia Spa Can Pascol, la casa de turisme rural es ecològica i sostenible al igual que els aliments que en la carta treballo, ecològics i de Km. 0, difícil tasca en un país en el que la normativa no obliga a donar massa informació.

Us deixo aquest petit vídeo que es una mostra de la cuina de Masia Spa Can Pascol. Va ser un fantàstic dia dedicat a fotografiar els plats amb més sortida de la carta, plats que després vam gaudir menjant. El meu agraïment a Miquel Navarro, el meu cunyat i professional de la fotografia, per dedicar el seu temps i talent en la realització d'aquesta tasca. Espero que us agradi el vídeo.

Escrito por Vinyarta el 02-04-2016